傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中煥發(fā)活力 ——西藏立足自身稟賦加快發(fā)展

來源： 經(jīng)濟(jì)日報(bào) 作者： 時(shí)間： 2023-11-18 分享：

       傳統(tǒng)紡織品氆氌走上國際舞臺，“過林卡”成為旅行時(shí)尚，奶牛養(yǎng)殖業(yè)有了新面貌，藜麥在戈壁荒灘上飄香……近年來，西藏立足自身稟賦，通過多種有效舉措，持續(xù)激發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展活力，在轉(zhuǎn)型中不斷邁向高質(zhì)量發(fā)展。

       西藏90％以上土地是農(nóng)牧區(qū)，近七成人口是農(nóng)牧民，建設(shè)社會主義現(xiàn)代化新西藏的主戰(zhàn)場在農(nóng)牧區(qū)。農(nóng)牧區(qū)要振興，產(chǎn)業(yè)必先振興。在氣候、自然環(huán)境和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)都不占優(yōu)勢的情況下，西藏傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)該如何煥發(fā)出新的生機(jī)與活力？日前，經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者走進(jìn)拉薩、日喀則等地，探尋雪域高原產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

氆氌走上國際舞臺

     9月17日，背靠乃欽康桑雪山，一場名為“雪域·回響”的日喀則傳統(tǒng)服飾工藝時(shí)尚秀拉開帷幕。模特們身著款式各異的創(chuàng)新氆氌工藝服飾，在高原上走秀。

什么是氆氌？它又怎樣和時(shí)尚結(jié)緣？

       氆氌是藏族人民用來縫制衣物床毯等所用的“布匹”，是高原上最常見也是最有民族特色的紡織品，迄今已有2000多年歷史。這個(gè)老工藝品能走上T臺，其中還有不少故事。

       手里線盒不停翻飛，雙腳有節(jié)奏地踩踏，坐在改良后的第8代氆氌織機(jī)前，37歲的格桑卓瑪正全神貫注地編織著氆氌。在日喀則市江孜縣年堆鄉(xiāng)索蓋村，幾乎每一位婦女都會傳統(tǒng)的氆氌編織技藝。但是，掌握新技術(shù)還會用新織機(jī)的人并不多。

       江孜縣商務(wù)局局長央吉身著民族風(fēng)羊絨披肩，向參觀者詳細(xì)介紹這一傳統(tǒng)技藝的情況。“江孜協(xié)瑪氆氌編織技藝”是西藏自治區(qū)級非遺保護(hù)項(xiàng)目。為做好技藝推廣和傳承，索蓋村成立了氆氌編織合作社。但由于銷售市場僅限于日喀則當(dāng)?shù)?，且產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展困難重重。編織技術(shù)更新、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級等問題擺在人們面前。

      如何破解難題？江孜縣委書記陳昊介紹，2021年，在上海市第十批援藏江孜小組支持下，江孜縣引入上海沙涓時(shí)裝科技有限公司，創(chuàng)造性開展傳統(tǒng)工藝改進(jìn)。

      上海藝術(shù)羊絨品牌Sandriver（沙涓）創(chuàng)始人郭秀玲介紹，企業(yè)先將西藏的羊絨運(yùn)到上海進(jìn)行專業(yè)化加工和染色，再發(fā)回西藏運(yùn)用傳統(tǒng)氆氌工藝進(jìn)行手工制作。上海沙涓時(shí)裝科技有限公司設(shè)計(jì)工匠還與江孜傳統(tǒng)手藝人共同研發(fā)新式氆氌織機(jī)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，依托先進(jìn)行業(yè)理念，在保留西藏傳統(tǒng)文化符號基礎(chǔ)上增加實(shí)用功能，并添加時(shí)尚、流行、現(xiàn)代元素，開發(fā)多樣化、多層次氆氌產(chǎn)品，再通過企業(yè)現(xiàn)有市場渠道將產(chǎn)品打入國際市場。

      與此同時(shí)，江孜當(dāng)?shù)睾蜕虾Ｆ髽I(yè)一起以“就業(yè)＋培訓(xùn)”為抓手，推動氆氌編織這項(xiàng)古老技藝重獲新生。今年4月份，包括格桑卓瑪在內(nèi)的第一批“藏地阿姐”走進(jìn)沙涓上海工坊，開展為期一個(gè)月的交流培訓(xùn)。

       央吉介紹，交流培訓(xùn)從設(shè)計(jì)理念、現(xiàn)代審美入手，通過毛氈技藝、氆氌設(shè)計(jì)、設(shè)備操作、藝術(shù)鉤針等實(shí)用教學(xué)，提升學(xué)員獨(dú)立設(shè)計(jì)和實(shí)操能力，幫助他們實(shí)現(xiàn)從工人到工匠的轉(zhuǎn)變。“現(xiàn)在，格桑卓瑪不僅編織出了更漂亮的產(chǎn)品，收入也提高了。”央吉說。

      “以前織氆氌，每人每天平均有120元左右的收入。如今大概每人每天能織完一條，每條氆氌提成在300元到500元不等。”央吉表示，索蓋村人均年收入已經(jīng)由2019年的1.54萬元增加到2022年的2.32萬元。明年春天，格桑卓瑪還將把這個(gè)技術(shù)帶到國外，在巴黎時(shí)裝周上向全世界展示氆氌編織技藝。

林卡經(jīng)濟(jì)帶富村莊

      潺潺流水旁，白納村拉木孜民俗度假村掩映在茂密蒼翠的樹林中，還未走進(jìn)，歡聲笑語就隨風(fēng)傳來。

     “生意太好了！”拉薩市達(dá)孜區(qū)白納村黨委書記洛桑次仁介紹，每逢周末和節(jié)假日，從拉薩市區(qū)來“過林卡”的人特別多，不預(yù)訂根本沒有位置。

      在西藏，有一種生活方式叫“過林卡”，即郊游、野餐，是西藏各族群眾傳統(tǒng)的休閑活動。2020年以來，旅游業(yè)受新冠疫情影響較大，為鼓勵(lì)旅游消費(fèi)，西藏大力開展“西藏人游西藏”活動。借著政策的東風(fēng)，傳統(tǒng)休閑活動煥發(fā)出新活力。目前，林卡經(jīng)濟(jì)成為西藏旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一支生力軍，也成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

      發(fā)展林卡經(jīng)濟(jì)，不僅要有優(yōu)美的自然風(fēng)光，也要有完善的設(shè)施保障。隨著游客不斷增加，當(dāng)?shù)貙A(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改造的要求不斷提升。

       以達(dá)孜區(qū)為例，2021年以來，達(dá)孜區(qū)文旅局調(diào)研全區(qū)范圍內(nèi)48家林卡改造升級需求，申請江蘇援藏資金800萬元，對其中10家地理位置優(yōu)越、發(fā)展?jié)摿^好、客源穩(wěn)定但基礎(chǔ)條件較薄弱的林卡進(jìn)行改造升級。

        也正是在這個(gè)時(shí)候，白納村抓住了林卡改造升級的契機(jī)，以鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)群眾增收。洛桑次仁向記者介紹，目前，全村共有11個(gè)林卡，每個(gè)林卡年均收入達(dá)20多萬元。

       隨著名氣越來越大，很多其他省份的游客也千里迢迢來打卡，甚至把不少原本并不知名的林卡捧成了網(wǎng)紅林卡。

       在地圖上導(dǎo)航“神秘樹林”，從拉薩市區(qū)向東北方向開車42公里，就能到達(dá)拉薩林周縣邊交林鄉(xiāng)當(dāng)杰村。這里的林卡原本沒有名字，一位遠(yuǎn)道而來的畫家驚嘆于此地藍(lán)天白云碧水間黃綠樹林的美麗，給它起名叫“神秘樹林”。

       記者采訪時(shí)，正趕上第十六屆西藏珠穆朗瑪攝影大展“林周生態(tài)藝術(shù)共享季”系列活動舉行。林周縣文旅局工作人員周月麗說，這里的林卡不僅有好環(huán)境，還有文藝范兒。當(dāng)?shù)赝ㄟ^舉辦林卡音樂節(jié)和攝影展，讓休閑和文化藝術(shù)更好結(jié)合，提升林卡經(jīng)濟(jì)能級。

       達(dá)孜區(qū)文旅局工作人員旦巴堅(jiān)贊說，為了讓林卡經(jīng)濟(jì)從網(wǎng)紅變“長紅”，當(dāng)?shù)匚穆镁诌€聚焦林卡管理與服務(wù)，積極開展明碼標(biāo)價(jià)及食品、燃?xì)獍踩O(jiān)督檢查，著力引導(dǎo)規(guī)范林卡經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造文旅產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁引擎，助推全域旅游向縱深發(fā)展。

       此外，達(dá)孜區(qū)還統(tǒng)一整合了區(qū)內(nèi)林卡資源，開展全域體系建設(shè)，推進(jìn)實(shí)施“一村一林卡”專項(xiàng)行動，通過提升基礎(chǔ)設(shè)施、提高服務(wù)質(zhì)量來增強(qiáng)林卡的旅游經(jīng)濟(jì)效益。

       林卡經(jīng)濟(jì)“很香”，但也“很卷”。據(jù)介紹，為避免單打獨(dú)斗，當(dāng)?shù)?0％以上的林卡都采取村集體統(tǒng)一經(jīng)營模式。這樣的模式能充分保障村民利益。“林卡由村集體統(tǒng)一管理，村民輪流在林卡打工，年底能拿到不少分紅。”當(dāng)杰村村民白瑪央吉說。周月麗說：“我們將穩(wěn)妥推進(jìn)林卡經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在平衡村民利益和提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平上做好平衡。”

       養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)改良謀變

        在藏族農(nóng)牧民傳統(tǒng)觀念中，牲畜是家庭的一分子，與家庭共同生存和發(fā)展，因此素來有“惜殺惜售”的觀念。與此同時(shí)，當(dāng)?shù)氐?ldquo;土雜牛”往往存在養(yǎng)殖成本高、經(jīng)濟(jì)效益低等劣勢，靠養(yǎng)殖傳統(tǒng)品種致富難度較大。

       記者在日喀則市謝通門縣達(dá)那答鄉(xiāng)如貴村采訪時(shí)看到，三三兩兩、毛色不一的“土雜牛”在村邊的草地上吃草。達(dá)那答鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長白瑪央金介紹，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民飼養(yǎng)的奶牛大多為飼養(yǎng)周期長、生產(chǎn)能力弱的“土雜牛”。

      “以成本為例，作為品種優(yōu)良的娟姍牛，一天只吃2斤到3斤飼料和10斤飼草，相比來看，‘土雜牛’吃得更多。”白瑪央金說，我們做過估算，全鄉(xiāng)有1.3萬畝耕地，糧食產(chǎn)量5000多噸，其中將近一半糧食喂了牛。如果把“土雜牛”改良成娟姍牛，喂養(yǎng)成本能大幅降低。

       據(jù)介紹，西藏從“十二五”時(shí)期開始大規(guī)模引進(jìn)荷斯坦奶牛和娟姍牛等優(yōu)良品種。同時(shí)，相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)繼續(xù)攻克奶牛在高原適應(yīng)性方面的難題，為推廣優(yōu)良品種打下基礎(chǔ)。

        謝通門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長旺多介紹，從產(chǎn)出看，“土雜牛”產(chǎn)的奶，18斤至19斤鮮奶才能出1斤酥油，而娟姍牛產(chǎn)的奶，12斤就能出1斤酥油。如果對“土雜牛”的品種進(jìn)行改良，農(nóng)牧民養(yǎng)殖收入也會有明顯提高。

     怎么改良？養(yǎng)殖合作社在其中發(fā)揮了重要作用。

      達(dá)那答鄉(xiāng)塔瑪種養(yǎng)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合作社采取以優(yōu)質(zhì)良種牛置換土雜母畜的方式推進(jìn)，具體為1頭良種牛置換2頭至3頭土雜母畜，置換時(shí)需要有土雜母畜被淘汰的佐證，且湊齊價(jià)值1.5萬元，但不接受現(xiàn)金直接購買。

      按照這種方式，2022年以來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^置換向群眾推廣娟姍牛128頭、西門塔爾牛65頭、荷斯坦牛40頭，置換淘汰土雜畜、弱畜550頭。

       在日喀則市白朗縣巴扎鄉(xiāng)彭倉村，這樣的改良活動也在進(jìn)行中。不過，改良方式并不相同。

       在彭倉村“土雜牛”育肥淘汰及娟姍犢牛保供養(yǎng)殖基地，一排排牛舍連成片。巴扎鄉(xiāng)農(nóng)牧綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人扎旺說：“2022年我們打造了這個(gè)基地。基地提供場所，鼓勵(lì)老百姓把家里的‘土雜牛’集中到這里養(yǎng)殖，并派專家不定期前來幫助育肥，等達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)后，在牲畜主人同意的情況下幫其售賣。‘土雜牛’集中到這里，家中就可以養(yǎng)更好的娟姍牛。”

       據(jù)介紹，未來4年至5年，現(xiàn)有的“土雜牛”全部育肥出欄后，這里將變成娟姍犢牛保供養(yǎng)殖基地，彭倉村人均收入也將從現(xiàn)在的3.35萬元提高至4萬元左右。

      “建立養(yǎng)殖基地就是為了發(fā)揮良種牛的輻射帶動作用，逐步淘汰‘土雜牛’，解決當(dāng)?shù)夭菪笃胶鈫栴}，增加農(nóng)牧民收入。同時(shí)，這也是推進(jìn)人居與牲畜飼養(yǎng)分開，生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)分離，改變農(nóng)戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。”達(dá)那答鄉(xiāng)黨委書記張偉說。

高原藜麥蓄勢待發(fā)

      在海拔4000米的日喀則市薩迦縣扯休鄉(xiāng)甲瓊村，2000余畝藜麥喜獲豐收。中藜高科（薩迦）科技有限公司正準(zhǔn)備將收獲的100余萬斤藜麥進(jìn)行精深加工。

      藜麥雖然名字里有“麥”，但既不是麥子也不是谷物，而是藜屬植物的一種。中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心李圓圓藜麥課題組大田實(shí)驗(yàn)負(fù)責(zé)人張慧介紹，藜麥起源于安第斯山的鹽湖地區(qū)，天然適合高原環(huán)境，是最為耐逆，即耐旱、耐鹽、耐低溫的傳統(tǒng)作物。

      據(jù)介紹，目前已經(jīng)有70多個(gè)國家和地區(qū)開始了藜麥引種試驗(yàn)，在我國的云南、內(nèi)蒙古、甘肅等高寒地區(qū)，藜麥種植已成規(guī)模。

      長期以來，青稞是西藏最主要的糧食作物，也是最主要的高原特色農(nóng)產(chǎn)品之一，其種植面積和產(chǎn)量均占全區(qū)75％以上。同時(shí)，西藏青稞良種繁育和青稞產(chǎn)品深度開發(fā)也取得了不小的進(jìn)展。這種情況下，西藏為何還要推廣種植藜麥？

      “西藏海拔高、干旱低溫及強(qiáng)紫外線照射的特性，正好符合藜麥的生長需要。”張慧說，最主要的原因是，藜麥能夠在戈壁荒灘等邊際土地上種植，不與青稞爭地，相當(dāng)于有效增加了可利用的耕地面積。

      “從營養(yǎng)價(jià)值來看，藜麥比小麥更占優(yōu)勢，價(jià)格也是小麥的10倍。”張慧說，高原邊際土地多，利用好這些邊際土地既能發(fā)揮生態(tài)效益，又能助力農(nóng)牧民增收。

       在上海援藏對接下，中國科學(xué)院院士、中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心主任韓斌在日喀則市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究推廣中心掛牌成立了院士專家工作站。依托該中心的中國藜麥雜交育種技術(shù)體系和平臺，工作站團(tuán)隊(duì)開始在日喀則選育試種藜麥。

      今年4月，薩迦縣、中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心、中藜高科（上海）科技有限公司三方簽訂了“薩迦縣高原藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范推廣項(xiàng)目”框架協(xié)議，三方將共同推進(jìn)藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目合作。今年6月，在第五屆中國西藏旅游文化國際博覽會上，薩迦縣藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈投資建設(shè)項(xiàng)目簽約落地并開工建設(shè)。

       薩迦縣是以農(nóng)業(yè)為主的半農(nóng)半牧縣，種植歷史悠久，可用來種植藜麥的邊際土地廣闊。今年，得益于援藏藜麥項(xiàng)目，薩迦縣扯休鄉(xiāng)的2000余畝戈壁荒灘經(jīng)過改造整治，建立起了高原藜麥種植基地。今年已示范種植藜麥品種17個(gè)。同時(shí)在扯休村，還建立起了200畝的高原藜麥育種基地，試種中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心選育的50個(gè)品種。

      “這是目前世界上海拔最高的藜麥種植基地，由于生長環(huán)境無污染，這里出產(chǎn)的藜麥品質(zhì)和品相都更加優(yōu)良，我們將以打造頂級藜麥品牌為目標(biāo)，推動藜麥產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。”中藜高科集團(tuán)科技有限公司總裁曹海良說。

       上海援藏干部，薩迦縣委副書記、常務(wù)副縣長沈佳梁認(rèn)為，薩迦縣藜麥產(chǎn)業(yè)正蓄勢待發(fā)，到2025年，薩迦將力爭推廣種植藜麥2萬畝，并實(shí)現(xiàn)原糧及精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)。通過發(fā)展高原藜麥，將進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村全面振興。